بستن
نام کاربری:
رمز عبور:
فراموشی رمز عبور؟ عضویت
به ما بپیوندید
صفحه اصلی عضویت راهنمای عضویت سوالات متداول درباره ما تماس با ما
امروز سه شنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۷
انتخاب رنگ زمینه:
افراد آنلاین :  17
بازدید امروز : 9.069
بازدید دیروز : 11.803
تعداد کل بازدید :  23115521
بهترین حالت نمایش سایت
در مرورگر Firefox
مطالب سایت > آشپزی > غذاهای دریایی
قلیه میگو به روش شهرهای جنوبی

طرزتهیه میگو به روش جنوبی

 

محلی: خطه جنوب

مدت زمان آماده سازی: 60 دقیقه

مدت زمان پخت: 45 دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه قليه ميگو :
 

 میگو      600 گرم

گشنیز خرد شده     400 گرم

شنبلیله خرد شده     50 گرم

 سیر خرد شده     5 عدد

پیاز متوسط خرد شده     2 عدد

رب گوجه فرنگی     1 قاشق غذا خوری

تمر هندی صاف شده     نصف یک بسته ( 1 لیوان )

ادویه ( فلفل ، نمک ، زردچوبه )     به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا پياز را سرخ كرده سپس سير، ادويه و زردچوبه را نيز اضافه ميكنيم سپس سبزى خرد شده را افزوده و خوب سرخ ميكنيم سپس رب و تمر هندى صاف شده را افزوده و ميگذاريم آرام آرام. سبزى سرخ و آبش چيده شود.

نمك را هميشه بعد از تمر هندى به قليه اضافه كنيد چون بعضى از تمر ها خودشون با نمكند من ميگو را جدا با پياز و سير و ادويه سرخ ميكنم و بعد به مواد سبزى اضافه و ميگذاريم با حرارت كم پخته شود و جا بيفتد.

منبع : beryooni.com

در این مورد:
نام
ایمیل
پیام
حداکثر تعداد کاراکتر : 1000
کد امنیتی
متن تصویر زیر را در کادر مورد نظر وارد نمایید.
captcha
loading...
باز گشت به صفحه اصلی باز گشت به صفحه مطالب
...:::: تمامي حقوق اين سايت برای سامانه تغذیه هوشمند محفوظ می باشد ::::...
...:::: کپی برداری از مقالات سایت با ذکر منبع بلامانع است ::::...
Design By: Ahmad
|||