بستن
نام کاربری:
رمز عبور:
فراموشی رمز عبور؟ عضویت
به ما بپیوندید
صفحه اصلی عضویت راهنمای عضویت سوالات متداول درباره ما تماس با ما
امروز سه شنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۷
انتخاب رنگ زمینه:
افراد آنلاین :  19
بازدید امروز : 9.094
بازدید دیروز : 11.803
تعداد کل بازدید :  23115546
بهترین حالت نمایش سایت
در مرورگر Firefox
مطالب سایت > آشپزی > غذاهای دریایی
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید+با تزئینات اشتهاآور

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید ، یکی از رسم های کهن شب عید پختن سبزی پلو با ماهی است که باعث میشود همه ی اعضای خانواده دور هم جمع شوند. یک سبزی پلو با ماهی خوشمزه و متفاوت.


مواد لازم:
برنج :                      1کیلو
سبزی پلو :              1/5 کیلو
ماهی سفید :          2کیلو
کره یا روغن مایع :     200 گرم
نمک ، فلفل ،آبلیمو : به میزان لازم
زعفران حل شده :    2 قاشق غذا خوری
 



طرزتهیه سبزی پلو:
ابتدا سبزی را پاک کرده بشویید و بگذارید تا آبش کاملا برود سپس آن را ریز کنید.برنج را که با نمک چند ساعت قبل خیس کرده اید را  آبکش نمایید.ته قابلمه مقداری روغن آب کرده بریزید و چند کف ‏گیر برنج آبکش شده را در آن ریخته و روی آن سبزی خرد شده بریزید.سپس مجدداً برنج را ریخته و سبزی را لا به لای برنج بریزید و در آخر با برنج سفید روی سبزی پلو را بپوشانید.برنج را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که بخار آن درآمد زعفران حل شده را روی برنج بریزید اجازه دهید تا برنج با حرارت ملایم دم بکشد.

طرز تهیه ماهی:
ابتدا ماهی را پاک کرده و بشویید و بگذارید آب اضافه ی آن برود.سپس نمک و فلفل و آب‏ لیمو و زعفران را با هم مخلوط نمایید و ماهی را ۲ تا ۳ ساعت در این سُس قرار دهید تا مزه ‏دار شود.سپس در روغن یا داخل فر آن را سرخ کنید. پس از دم کشیدن برنج آن را داخل دیس بکشید و ماهی را نیز دور دیس بچینید و سرو نمایید. عیدتان مبارک.
نکات تکمیلی در مورد سبزی پلو با ماهی

    سبزی پلو با ماهی جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت و 0 دقیقه
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


زمان آماده سازی: 180 دقیقه زمان پحت : 10 دقیقه

 

و تزئینات مخصوص ماهی شب عید

 

 

تزیین سبزی پلو با ماهی شب عید زیاد مشکل نیست و احتیاج به مهارت خاصی ندارد و هر کدبانوی ایرانی حتی بهتر از تزییناتی که در این بخش می بینید سبزی پلو ماهی شب عید را تزیین کند. ایده های این بخش از سفره آرایی جرقه ای در ذهن شما کدبانوی ایرانی خواهد بود تا سفره ی شب عیدتان را زیباتر بچینی.

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

سبزی پلو و ماهی  ، تزیین غذاهای ایرانی ، سبزی پلو با ماهی

 

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

تزیین سبزی پلو و ماهی ، سبزی پلو با ماهی ، سبزی پلو

 

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

تزیین غذای سبزی پلو و ماهی ، سبزی پلو ، تزئین سبزی پلو

 

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

تزیین سبزی پلو و ماهی  ، تزئین سبزی پلو ، تزیین سبزی پلو با ماهی

 

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

تزیین غذای شب عید ، تزیین سبزی پلو با ماهی ، تزیین غذاهای ایرانی

 

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

تزیین سبزی پلو و ماهی ، تزیین سبزی پلو با ماهی ، تزیین غذاهای ایرانی

 

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

تزیین غذای شب عید ، تزیین سبزی پلو با ماهی ، تزیین غذاهای ایرانی

 

تزیین سبزی پلو با ماهی -  تزیین غذای شب عید امسال

تزیین غذای سنتی ایرانی ، تزیین سبزی پلو با ماهی ، تزیین غذاهای ایرانی

 

 

منبع : nightmelody.com
 

نام
ایمیل
پیام
حداکثر تعداد کاراکتر : 1000
کد امنیتی
متن تصویر زیر را در کادر مورد نظر وارد نمایید.
captcha
loading...
باز گشت به صفحه اصلی باز گشت به صفحه مطالب
...:::: تمامي حقوق اين سايت برای سامانه تغذیه هوشمند محفوظ می باشد ::::...
...:::: کپی برداری از مقالات سایت با ذکر منبع بلامانع است ::::...
Design By: Ahmad
|||