بستن
نام کاربری:
رمز عبور:
فراموشی رمز عبور؟ عضویت
به ما بپیوندید
صفحه اصلی عضویت راهنمای عضویت سوالات متداول درباره ما تماس با ما
امروز يكشنبه ۳ شهريور ۱۳۹۸
انتخاب رنگ زمینه:
افراد آنلاین :  5
بازدید امروز : 1.420
بازدید دیروز : 1.602
تعداد کل بازدید :  24857522
بهترین حالت نمایش سایت
در مرورگر Firefox
آش کلم برگ غذای محلی تبریز

آش کلم برگ

مواد لازم:

نخود                                                                    یک دوم پیمانه

لوبیا چیتی                                                            یک دوم پیمانه

نمک، فلفل و ادویه                                               مقداری

عدس                                                                  دو سوم پیمانه

کلم برگ                                                               خرد شده 200 گرم

پیاز داغ                                                                2 قاشق سوپ خوری

سیر داغ                                                               1 قاشق سوپ خوری

هویج نگینی خرد شده                                            3 عدد

برگ کرفس                                                            50 گرم

رشته آش                                                              200 گرم

کشک                                                                   یک دوم پیمانه

 

روش تهیه:

نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب آن را عوض کنید و با مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم‌پز شود.

آن گاه عدس را بیفزایید و پس از ده دقیقه، کلم برگ را ریز خرد کنید و به همراه پیاز داغ، سیر داغ و ادویه در آش بریزید.

حالا هویج نگینی را به همراه برگ‌های کرفس خرد شده اضافه نمایید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند.

اکنون رشته آش را در آش بریزید تا نرم شود.

در پایان، کشک را در آش بریزید و نمک آن را نیز اندازه نمایید.

انرژی کل 1700 کیلوکالری

منبع: ماهنامه‌ی دنیای تغذیه

در این مورد:

«کانال خوش اندامی و لاغری دائمی»

نام
ایمیل
پیام
حداکثر تعداد کاراکتر : 1000
کد امنیتی
متن تصویر زیر را در کادر مورد نظر وارد نمایید.
captcha
loading...
باز گشت به صفحه اصلی باز گشت به صفحه مطالب
...:::: تمامي حقوق اين سايت برای سامانه تغذیه هوشمند محفوظ می باشد ::::...
...:::: کپی برداری از مقالات سایت با ذکر منبع بلامانع است ::::...
Design By: Ahmad
|||