بستن
نام کاربری:
رمز عبور:
فراموشی رمز عبور؟ عضویت
به ما بپیوندید
صفحه اصلی عضویت راهنمای عضویت سوالات متداول درباره ما تماس با ما
امروز سه شنبه ۱۴ مرداد ۱۳۹۹
انتخاب رنگ زمینه:
افراد آنلاین :  3
بازدید امروز : 3.997
بازدید دیروز : 1.333
تعداد کل بازدید :  25934214
بهترین حالت نمایش سایت
در مرورگر Firefox
رولــت سـبـزی و مــاهــی

رولت سبزی با ماهی

 

مواد لازم:

ماهی قزل آلا                                                       1 عدد کوچک

آب‌لیمو                                                                2 قاشق سوپ خوری

ادویه *                                                                 جمعاً یک قاشق سوپ خوری

نمک و روغن                                                          به میزان لازم

سبزی کوکو                                                         500 گرم

تخم مرغ                                                                3 عدد

نمک، فلفل سیاه                                                    به میزان لازم

آرد سفید                                                              1 قاشق سوپ‌خوری

روغن مخصوص سرخ‌کردنی                                        یک سوم پیمانه

* پودر سیر، زردچوبه، جوز هندی، پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه

 

طرز تهیه:

* ماهی قزل آلا را به همراه آب‌لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.

* سپس استخوان‌های آن را جدا نموده و ماهی را ریش ریش کنید.

* در ظرفی جداگانه، سبزی کوکو را با تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه و آرد ترکیب کرده و داخل تابه‌ای بزرگ سرخ کنید.

* پس از آنکه تخم مرغ آن پخته شد؛ شعله را خاموش نمایید.

* حال، ماهی‌های ریش شده را در وسط کوکو قرار دهید و سبزی را رول کنید و داخل فویل آلومینیوم بپیچید و در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شود و فرم بگیرد سپس برش بزنید.

منبع: مجله دنیای تغذیه - آرزو صفری

در این مورد:

«کانال خوش اندامی و لاغری دائمی»

نام
ایمیل
پیام
حداکثر تعداد کاراکتر : 1000
کد امنیتی
متن تصویر زیر را در کادر مورد نظر وارد نمایید.
captcha
loading...
باز گشت به صفحه اصلی باز گشت به صفحه مطالب
...:::: تمامي حقوق اين سايت برای سامانه تغذیه هوشمند محفوظ می باشد ::::...
...:::: کپی برداری از مقالات سایت با ذکر منبع بلامانع است ::::...
Design By: Ahmad
|||