بستن
نام کاربری:
رمز عبور:
فراموشی رمز عبور؟ عضویت
به ما بپیوندید
صفحه اصلی عضویت راهنمای عضویت سوالات متداول درباره ما تماس با ما
امروز يكشنبه ۳ شهريور ۱۳۹۸
انتخاب رنگ زمینه:
افراد آنلاین :  6
بازدید امروز : 1.414
بازدید دیروز : 1.602
تعداد کل بازدید :  24857516
بهترین حالت نمایش سایت
در مرورگر Firefox
ته چین قره قروت و گوشت

ته چین گوشت

مواد لازم :

برنج                                                                        7 پيمانه
گوشت                                                                    800 گرم
كشمش                                                                  2 پيمانه
پياز داغ                                                                   يك عدد بزرگ
ادويه مخصوص پلو                                                     2 قاشق غذاخوري
قره قروت                                                                  مقداري
اسفناج، سيب زميني و بادنجان                                  به مقدار لازم
محلول زعفران                                                          يك دوم استكان

 

طرز تهیه :

لو را آبكش كنيد. به گوشت خام پياز خرد شده و ادويه ها را اضافه كنيد. كمي قره قروت به گوشت بماليد. نان يا سيب زميني را كف قابلمه به عنوان ته ديگ بچينيد. مقداري از برنج آبكش شده را روي ته ديگ ريخته و روي آن را صاف كنيد. گوشت آماده شده را روي برنج قرار دهيد. شكم بادنجان خام را باز كرده و داخل آن به مقدار كافي ادويه و پياز قرار دهيد وروي گوشت خام بچينيد. بقيه برنج را هم در قابلمه ريخته و كشمش و پياز داغ آماده را گوشه برنج بگذاريد به اسفناج سماق و ادويه بزنيد و بگذاريد با حرارت كم حدود 2 تا 3 ساعت بسته به نوع گوشت آهسته دم كشيده و گوشت آن بپزد.

در این مورد:

«کانال خوش اندامی و لاغری دائمی»

نام
ایمیل
پیام
حداکثر تعداد کاراکتر : 1000
کد امنیتی
متن تصویر زیر را در کادر مورد نظر وارد نمایید.
captcha
loading...
باز گشت به صفحه اصلی باز گشت به صفحه مطالب
...:::: تمامي حقوق اين سايت برای سامانه تغذیه هوشمند محفوظ می باشد ::::...
...:::: کپی برداری از مقالات سایت با ذکر منبع بلامانع است ::::...
Design By: Ahmad
|||