بستن
نام کاربری:
رمز عبور:
فراموشی رمز عبور؟ عضویت
به ما بپیوندید
صفحه اصلی عضویت راهنمای عضویت سوالات متداول درباره ما تماس با ما
امروز پنجشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۸
انتخاب رنگ زمینه:
افراد آنلاین :  9
بازدید امروز : 1.517
بازدید دیروز : 5.247
تعداد کل بازدید :  25069404
بهترین حالت نمایش سایت
در مرورگر Firefox
شور گل کلم

مواد لازم

گل كلم كوچك                                                    1 کیلو گرم

سير                                                                   دو بوته

فلفل سبز تند                                                      150 گرم

سبزي معطر (ترخان، نعنا، جعفري و مرزه)          200 گرم

نمك                                                                    به ميزانی که آب کاملا شور شود

آب                                                                       16 ليوان

هویج                                                                    300 گرم

کرفس                                                                  250 گرم

ساقه كرفس خردشده                                          دو عدد

سركه                                                                   يك ليوان

 

طرز تهيه

ابتدا سبزيجات،کرفس،هویج،گل کلم را شسته و خرد كنيد.سپس گل کلم های خرد شده ،هویج،کرفس و سبزیجات را روی یک دستمال پهن کرده تا خشک شود. در يك قابلمه آب، نمك و سركه را روي حرارت گذاشته تا بجوشد آن را كنار بگذاريد تا كاملا خنك شود.

سبزيجات و مواد خرد شده را داخل ظرف مورد نظر ريخته آب، نمك، سركه خنك‌شده، سبزي‌هاي معطر و فلفل سبز تند را به همراه سيرهاي درسته به آن اضافه كرده و در ظرف را محكم ببنديد و به مدت چهار هفته در يك جاي خنك قرار داده تا شور درست شود. محلول آب و نمك اگر گرم باشد سبزيجات نرم مي‌شوند.

در این مورد:

«کانال خوش اندامی و لاغری دائمی»

 
  • منتظر بمانید
نام
ایمیل
پیام
حداکثر تعداد کاراکتر : 1000
کد امنیتی
متن تصویر زیر را در کادر مورد نظر وارد نمایید.
captcha
loading...
باز گشت به صفحه اصلی باز گشت به صفحه مطالب
...:::: تمامي حقوق اين سايت برای سامانه تغذیه هوشمند محفوظ می باشد ::::...
...:::: کپی برداری از مقالات سایت با ذکر منبع بلامانع است ::::...
Design By: Ahmad
|||